Le lave-verres un appareil vraiment pratique

Pour gagner du temps mais aussi de l’énergie, avec un appareil en plus, économique en eau et en électricité, il serait dommage que les cafetiers, restaurateurs et bars ne s’équipent pas d’un lave-verres ! Si beaucoup ont franchis le pas, d’autres peuvent encore hésiter… Aussi, pour en savoir plus sur le lave-verres, et bien suivez le guide !

Le lave-verres, comment fonctionne-t-il ?

Le lave-verres et, comme son nom l’indique, est uniquement réservé au lavage des verres.

C’est un appareil qui propose une température de l’eau entre 50 et 90°C pour le lavage comme pour le rinçage. Ces températures dépendent du choix de la machine, mais à de telles températures, vous êtes ainsi assuré d’obtenir des verres parfaitement nettoyés.

Ainsi, fini, les traces de doigts graisseux, plus de traces de rouge à lèvres, en deux minutes seulement, vos verres retrouvent propreté et brillance.
Deux minutes seulement ?

Oui c’est généralement le temps moyen d’un cycle de lavage, autant dire, imaginez le temps que vous pouvez gagner avec une telle machine !

Selon le volume de votre lave-verres, selon la capacité des paniers du lave-verres, il est parfois nécessaire d’enchaîner les cycles de lavage. Pour le choix de votre lave-verres, le nombre de paniers est donc important et leurs dimensions aussi. Selon votre rendement et aussi selon la hauteur des verres, selon les formes, certains casiers peuvent être plus appropriés que d’autres… Il faut donc veiller à cela pour choisir le meilleur équipement, en tout cas, celui qui correspond le plus à vos besoins.

Pour vous aider, voici ci-après les principaux critères de choix d’un lave-verres.

Le lave-verres, comment fonctionne-t-il ?

Nous l’avons abordé juste avant, la taille des casiers est le principal critère à considérer. En effet, à lui seul, il caractérise le format des casiers, leurs contenances et la hauteur des verres qui peuvent ainsi y être lavés…

Ensuite, la consommation d’eau est aussi à regarder surtout si le lave-verres est amené à fonctionner très souvent et en boucles parfois.

Cette consommation reste cependant assez restreinte puisque généralement, elle est de deux litres par cycle de lavage, de ce fait il faut veiller aussi à la consommation en énergie de l’appareil.

Le bruit que l’appareil génère est aussi à considérer surtout qu’un lave-verres reste généralement à proximité d’un comptoir. Un lave-verres propose en général en 40 et 60 dB émis.

Certains appareils disposent aussi de protection comme celle pour la vapeur émise lors de l’ouverture de la machine, cela permet d’éviter des incidents et est aussi un critère à prendre en compte.

Il existe différents modèles de lave-verres, différents volumes, c’est donc selon vos besoins et le rendement d’utilisation de verres que vous opterez pour telle ou telle machine, comme les lave-verres de Materiel Horeca.

Vous pouvez acheter votre lave-verres chez les grossistes ou dans des réseaux spécialisés pour les équipements dédiés aux professionnels, la fourchette de prix des appareils professionnels est entre 1000 à 6000 euros.
Mais vous pouvez gagner un temps considérable avec un tel équipement, vos verres restent ainsi disponibles et très propres en un rien de temps.
Le lave-verres reste un investissement très vite amorti selon toutes les utilisations que vous pouvez en faire.

Vous pouvez désormais faire votre choix avec un peu plus de connaissances de choses et selon ces critères de choix que nous venons de voir.

Mais pour finir, il est vraiment dommage de se priver d’un tel équipement, pensez-y !